หลักการผลิตสัตว์ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ พันธุ์สัตว์และการผสมพันธุ์ อาหารและการให้อาหาร การจัดการเลี้ยงดู การตลาด การป้องกันโรคและพยาธิของสัตว์ปีก สุกร กระต่าย แพะ-แกะ โคเนื้อ-กระบือ โคนม สัตว์น้ำ และการเกษตรแบบผสมผสาน ปัญหาและปัจจัยทางเศรษฐกิจและสังคม ผลกระทบต่อทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม รวมทั้งผลกระทบของกระแสโลกาภิวัตน์ต่อการผลิตสัตว์ การตลาด และการค้าผลิตภัณฑ์สัตว์
Principles of livestock animals, breeds and breeding, feeds and feeding, rearing management, marketing, disease prevention and parasite control of poultry, pig, rabbit, goat beef cattle, dairy cattle, aquatic animals and integrated agricultural-livestock farming, problems, and socio-economic factors, impacts on natural resources and environment, including the impacts of globalization on animal production, marketing, and trade of animal products.
- Teacher: กฤตพล สมมาตย์
คำอธิบายรายวิชา(ไทย) : ความหมายของความมั่นคงด้านน้ำและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกระบวนทางอุทกวิทยาระบบอุทกวิทยา อุปสงและอุปทานน้ำในกิจกรรมทางเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมในลุ่มน้ำนโยบายเกี่ยวกับทรัพยากรน้ำความร่วมมือและข้อขัดแย้งของการใช้น้ำความต้องการใช้น้ำและน้ำต้นทุนผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพ ภูมิอากาศต่อทรัพยากรน้ำในมิติของปริมาณ คุณภาพ และช่วงเวลาการรับมือการกับความไม่แน่นอนของสภาพ ภูมิอากาศเพื่อความความมั่นด้านน้ำกรณีศึกษา
คำอธิบายรายวิชา(อังกฤษ) : Definitions of water security and climate change, hydrological process, water demand and supply in socio-economic and environmental activities in watershed, water resource policy, cooperation or conflict of water uses,climate change impacts are altering hydrological systems and water resource in mitigations of quality, quality and timing, dealing with uncertainties of climate situations for securing water, case studies
- Teacher: มัลลิกา ศรีสุธรรม
คำอธิบายรายวิชา(ไทย) : ลุ่มน้ำและหลักการจัดการลุ่มน้ำ สัณฐานวิทยาลุ่มน้ำ อุตุ-อุทกวิทยา วัฏจักรน้ำ สมดุลน้ำ กระบวนการอุทกวิทยาในพื้นที่ลุ่มน้ำ การใช้ประโยชน์ที่ดินในลุ่มน้ำและการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดินการชะล้างพังทลายของดินและการประเมินการสูญเสียดิน วนเกษตร การจัดชั้นคุณภาพลุ่มน้ำและการจัดการลุ่มน้ำแบบบูรณาการ
คำอธิบายรายวิชา(อังกฤษ) : Watershed and principle of watershed management, watershed morphology, meteo-hydrology, water cycle, water balance, hydrological process in watershed, land use in watershed and land use change, soil erosion and estimation of soil loss, agroforestry, watershed classification and integrated watershed management
- Teacher: มัลลิกา ศรีสุธรรม

คำอธิบายรายวิชา(ไทย) : หลักการผลิตสัตว์ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ พันธุ์สัตว์ การผสมพันธุ์ อาหารและการให้อาหาร การจัดการเลี้ยงดู การตลาด การป้องกันโรคและพยาธิของสัตว์ปีก สุกร โคเนื้อ กระบือ โคนม สัตว์น้ำ และการผลิตสัตว์ผสมผสาน ปัญหาและปัจจัยทางเศรษฐกิจและสังคม ผลกระทบต่อทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม รวมทั้งผลกระทบของกระแสโลกาภิวัตน์ต่อการผลิตสัตว์ การตลาด และการค้าผลิตภัณฑ์สัตว์
คำอธิบายรายวิชา(อังกฤษ) : Principles of livestock animals, breeds and breeding, feeds and feeding, rearing management, marketing, disease prevention and parasite control of poultry, pigs, beef cattle, dairy cattle, aquatic animals and integrated livestock farming, problems and socio-economic factors, impactson natural resourcesand environment, including the impacts of globalization on animal production, marketing and trade of animal products
- Teacher: กฤตพล สมมาตย์

วัตถุดิบอาหารสัตว์ การประเมินคุณค่าอาหารสัตว์ การประกอบสูตรอาหารสัตว์ มาตรฐานการให้อาหารสัตว์ การจัดการให้อาหารสัตว์เลี้ยง การวิเคราะห์และการตรวจสอบคุณภาพอาหารสัตว์โดยวิธีทางกายภาพ ทางเคมี และทางกล้องจุลทรรศน์ ปัญหาเกี่ยวกับอาหารสัตว์ในการผลิตปศุสัตว์
Feedstuffs, techniques in evaluation of feed ingredients, feed formulation, feeding standard, livestock feeding, feed analysis and quality control of feed ingredient using physical, chemical, and microscopic techniques, nutritional problems of livestock production
- Teacher: กฤตพล สมมาตย์
- Teacher: สุภาภรณ์ พวงชมภู
- Teacher: สุภาภรณ์ พวงชมภู